Asado. Parrillada argentina

Descripción Descubre el auténtico arte del asado argentino de la mano de la chef Florencia Abella en su libro Asado: Parrillada Argentina con técnicas, cortes de carne y más de 60 recetas para convertirte en un maestro parrillero.Asado: parrillada argentina invita al lector a conectar con el corazón del país del tango, la Patagonia y el dulce de leche a través de uno de sus emblemas, el asado. De sus páginas emana el humo, las brasas y el espectacular aroma de la carne, pero sobre todo se revelan los secretos para dominar la técnica, conocer los cortes adecuados y poner en práctica un recetario con más de Título: Asado. Parrillada argentina Autor: Florencia Abella Editorial: Col Y Col Idioma: Español Páginas: 184 Año: 2023 Medidas: 24 x 19 cm ISBN: 9788419483300 Ejemplar nuevo, importado a pedido. La entrega puede demorar hasta 35 días corridos desde la compra.