Elementos de Ingeniería de las Reacciones Químicas

Descripción DESCRIPCIÓN: Este Best Seller a nivel mundial combina una cobertura experta de los principios de la ingeniería de las reacciones químicas con un enfoque en pensamiento crítico y resolución creativa de problemas, empleando preguntas abiertas según el método socrático. Claro y organizado de manera sumamente didáctica, este proyecto integra texto, recursos visuales y simulaciones por computadora para ayudar al alumno a resolver incluso los problemas más difíciles a través del razonamiento, en vez de la memorización de ecuaciones Para aumentar la transferencia de tales destrezas fundamentales a la vida real, se incluyen tres tipos de problemas para cada tema. 1. Problemas de tipo directo que sirven de refuerzo del material 2. Problemas que permiten al estudiante explorar diversos aspectos y buscar soluciones óptimas 3. Problemas abiertos que alientan al estudiante a practicar sus habilidades para la resolución creativa de problemas La obra contiene una gama de ejemplos muy amplia, que abarca desde el esmog hasta la coagulación sanguínea, la producción de óxido de etileno y la ingeniería de tejidos, los anticongelantes, las mordeduras de cobra, la manufactura de chips de computación y la seguridad en plantas químicas. CONTENIDO: Temas principales, el índice es más extenso. Prefacio Balances molares Conversión y tamaño del reactor Leyes de velocidad y estequiometria Diseño de reactores isotérmicos Recolección y análisis de datos de velocidad Reacciones múltiples Mecanismos de reacción, rutas, biorreacciones y biorreactores Diseño de reactores no isotérmicos en estado estacionario Diseño de reactores no isotérmicos en estado no estacionario Catálisis y reactores catalíticos Efectos de la difusión externa en reacciones heterogéneas Difusión y reacción Distribuciones de tiempos de residencia en reactores químicos Modelos de reactores no ideales Apéndices