Enciclopedia de la cocina vegetariana

Descripción En las páginas de este libro encontrará todo lo que la naturaleza nos ofrece para cocinar platos deliciosos. Descubrirá en imágenes una increíble variedad de verduras, cereales, legumbres y frutas: aprovechemos la generosidad de la tierra y la profusión de su diversidad para preparar recetas buenas para el paladar, la imaginación, la naturaleza y la salud. Póngase el delantal... este libro será su guía. Una vez que se asegure de que tiene el material adecuado, tómese el tiempo necesario para examinar cada receta. Los consejos del chef le ayudarán. Siga las distintas temporadas y descubra el mundo de los vegetales, todavía poco explorado. Se dará cuenta de que es posible y sencillo realizar platos deliciosos y saludables con solo verduras, setas, cereales, semillas... Título: Enciclopedia de la cocina vegetariana Autor: Estérelle Payany Editorial: Blume Idioma: Español Páginas: 416 Tapa: Dura Año: 2016 Medidas: 27 x 24 cm ISBN: 9788416138715 Ejemplar nuevo, importado a pedido. La entrega puede demorar hasta 35 días corridos desde la compra.