Lo que nos gusta comer

Descripción El chef Thomas Straker comparte lo que nos gusta comer en más de 100 recetas clásicas para preparar en casa. Sencillas, con productos de temporada y deliciosas, cada receta presenta un equilibrio perfecto de sabores, desde una sopa de cavolo nero a un pan plano de ’nduja y mozzarella, unos tagliolini con tomate, un pollo asado, una tarta Tatin o una mousse de chocolate. Thomas cocina con la misma elegancia y naturalidad en casa, en internet y en su aclamado restaurante londinense, Straker’s. Dinamitando la frontera entre el cocinero profesional y el aficionado, nos demuestra que con ingredientes de calidad y técnicas sencillas se obtienen resultados asombrosos. Título: Lo que nos gusta comer Autor: Thomas Straker Editorial: Cinco Tintas Idioma: Español Páginas: 288 Tapa: Dura Año: 2026 Medidas: 25.7 x 19.5 cm ISBN: 9788419043832 Ejemplar nuevo, importado a pedido. La entrega puede demorar hasta 35 días corridos desde la compra.