Nutrición del Niño Sano

Descripción Nutrición del Niño Sano. Lorenzo. Corpus. Esta obra constituye la revisión corregida y aumentada de Nutrición Pediátrica. La actualización bibliográfica fue realizada por docentes de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Buenos Aires, con el objetivo de sistematizar la información basada en evidencia científica y demostrar la ciencia que respalda las recomendaciones nutricionales. El contenido enfatiza que una alimentación de calidad durante los primeros años de vida es fundamental para obtener un desarrollo físico e intelectual óptimo en la edad adulta. La nutrición infantil representa un pilar clave en la salud humana, destacando la importancia del asesoramiento oportuno para la prevención de deficiencias. Los temas desarrollados incluyen: - Evaluación del crecimiento. - Promoción de la lactancia materna. - Empleo de fórmulas infantiles y leche de vaca. - Alimentación complementaria. - Alimentación del preescolar, escolar y adolescente. - Consideraciones en niños prematuros y vegetarianos.