Paisaje cultural industrial fray bentos

Descripción Este libro documenta el proceso de patrimonialización del Paisaje Cultural Industrial de Fray Bentos, Uruguay. Analiza el desarrollo y la transformación del complejo industrial que, desde su origen en 1859 como fábrica de salazones, evolucionó hasta convertirse en un referente mundial de la industria cárnica. El texto aborda la importancia histórica, social y económica del sitio, destacando su papel en la producción y exportación de carne en conserva y extracto de carne a Europa. Asimismo, se exploran las implicancias culturales y patrimoniales que llevaron a su inclusión en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO en 2015. Título: Paisaje cultural industrial fray bentos Autor: VVAA Editorial: Bmr Idioma: Español Páginas: 275 ISBN: 9781234003852 Ejemplar nuevo, importado a pedido. La entrega puede demorar hasta 35 días corridos desde la compra.