Choukran. La cocina marroqui casera de hoy

Descripción * Un homenaje a todas las yemmas, esas maravillosas madres marroquíes, y a sus sabrosas recetas transmitidas de generación en generación.* 100 recetas sencillas, coloridas y generosas para descubrir la cocina marroquí casera actual.* Tayín de pollo al limón encurtido o de cordero con ciruelas, poke bowl medina, crema de zanahorias con comino, pastilla con chocolate, pan batbout, harissa casera… Alaoui recupera los grandes clásicos de la cocina marroquí y les aporta una frescura novedosa.La cocina marroquí transmite toda la riqueza de la historia de este país de los mil y un colores. Sabrosas, Título: Choukran. La cocina marroqui casera de hoy Autor: Abdel Alaoui Editorial: Blume Idioma: Español Páginas: 224 Año: 2023 Medidas: 26 x 19.5 cm ISBN: 9788419499714 Ejemplar nuevo, importado a pedido. La entrega puede demorar hasta 35 días corridos desde la compra.