Manual de parrilla del rio de la plata

Descripción DESDE LO MÁS TRADICIONAL HASTA LAS ÚLTIMAS TENDENCIAS DE COCINA DE PARRILLAS DEL RÍO DE LA PLATA" Este libro lleno de consejos y recetas es una herramienta clave para convertirte en un gran asador o asadora de los distintos cortes de carnes rojas, pollo, cerdo, pescado, embutidos, achuras, | quesos, verduras y frutas, aprovechando y respetando al máximo lo que la naturaleza nos ofrece. Sebastián Manito, asador profesional, nos comparte sus conocimientos sobre cocinar con fuego y brasas para obtener sabores deliciosos. Libro en ESPAÑOL / ENGLISH Título: Manual de parrilla del rio de la plata Autor: Sebastian Manito Editorial: Aguaclara Editorial Idioma: Español ISBN: 9789974868168 Ejemplar nuevo, importado a pedido. La entrega puede demorar hasta 35 días corridos desde la compra.