Recetas dulces con masa madre

Descripción * Los beneficios del consumo de masa madre están ampliamente reconocidos (el proceso lento de fermentación da lugar a una masa más saludable y ligera, y más fácil de digerir), pero hasta ahora se habían atribuido casi en exclusiva al pan.* En este nuevo libro, su autora se centra en recetas dulces con masa madre, con diferentes harinas (castaña, espelta, entre otras) y presenta deliciosas recetas nutritivas tanto para el sistema digestivo como para el bienestar emocional.* Desde un bizcocho con semillas de amapola y limón, pasando por un pan de miel y suero de mantequilla, hasta unas berlinas Título: Recetas dulces con masa madre Autor: Vanessa Kimbell Editorial: Blume Idioma: Español Páginas: 192 Tapa: Dura Año: 2021 Medidas: 25 x 21 cm ISBN: 9788418725210 Ejemplar nuevo, importado a pedido. La entrega puede demorar hasta 35 días corridos desde la compra.